Привлекайте лучших кандидатов с помощью видеовакансий!
Расскажите о своей компании с помощью видео и получите больше откликов!
Эти компании уже загрузили видео:
Смотрите, как это делают другие, и загружайте свои!

Резюме «Директор ресторана» в Рязани

Найдено 192 резюме
После регистрации будет доступно 317 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено в 15:15
По договоренности 45 лет Рязань готов к переезду Английский (Базовый) стаж 10 лет и 9 месяцев
Управляющий 1 год и 3 месяца (по апрель 2014)
ООО "Роза ветров"
Управление торговым центром по продаже техники для экстремального отдыха (снегоходы, квадроциклы, катера и т.п).
Директор, Руководитель департамента общественного питания (директор), Управляющий рестораном, Управляющий супермаркетом, Директор ресторана, Директор скрыть
Обновлено 1 ноября
По договоренности 37 лет Рязань готова к переезду стаж 13 лет и 3 месяца
Руководитель службы питания 7 лет и 2 месяца (по настоящее время)
Конгресс-отель Форум
- организация бесперебойной работы Службы Питания, осуществление всех видов деятельности (хозяйственной, управленческой и финансовой); - управление персоналом (подбор, тренинги, мотивация); - работа с поставщиками (анализ цен) и проверяющими органами; - знание и контроль санитарных норм на производстве; - организация работы банкетной службы (проведение кофе-брейков, фуршетов, бизнес обедов и ужинов, банкетов от 10 до 250 чел); - разработка концепции питания в отеле: завтрак, обед и ужин швед.стол, сэт меню для турист.групп, пансион/полупансион; - разработка основного меню и винной карты, составление технологических и калькуляционных карт; - организация выездных мероприятий (кейтеринг); - взаимодействие с гостями заведения, разрешение конфликтных ситуаций; - разработка и внедрение стандартов обслуживания гостей в отеле.
Заместитель директора по региональному развитию, Управляющий рестораном, Управляющий рестораном, Бухгалтер-калькулятор скрыть
Стартовая вакансия
Начните подбор со стартовой вакансии всего за 700 Р
Обновлено 13 октября
50 000 Р 42 года Рязань готов к переезду в Москву стаж 8 лет и 11 месяцев
Управляющий рестораном 1 год и 5 месяцев (по февраль 2013)
ООО Мегаполис
Открытие 9 ресторанов и ночного клуба
Обновлено в 15:15
По договоренности 45 лет Рязань готов к переезду Английский (Базовый) стаж 12 лет и 7 месяцев
Управляющий 1 год и 3 месяца (по апрель 2014)
ООО "Роза ветров"
Управление торговым центром по продаже техники для экстремального отдыха (снегоходы, квадроциклы, катера и т.п).
Директор, Директор, Управляющий, Управляющий супермаркетом, Директор, Директор супермаркета, Директор магазина скрыть
Обновлено в 15:15
По договоренности 45 лет Рязань готов к переезду Английский (Базовый) стаж 13 лет и 4 месяца
Управляющий 1 год и 3 месяца (по апрель 2014)
ООО "Роза ветров"
Управление торговым центром по продаже техники для экстремального отдыха (снегоходы, квадроциклы, катера и т.п).
Коммерческий директор, Директор (Руководитель департамента общественного питания), Управляющий рестораном, Управляющий супермаркетом, Директор ресторана, Директор, Директор магазина скрыть
Обновлено в 12:37
30 000 Р 33 года Рязань готов к переезду Английский (Базовый) и еще 3 Английский (Базовый) Немецкий (Базовый) Украинский (Свободно владею) Русский (Свободно владею) скрыть стаж 7 лет и 2 месяца
Повар 7 месяцев (по октябрь 2017)
Ресторан "Устрицы & Танцы" (ООО "Статус Премиум")
При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок.
Повар, Повар-универсал, Администратор, Оператор технологических установок, Менеджер по логистике, Арт директор, Водитель руководителя, Старший инспектор интендантского и коммунально-бытового обеспечения скрыть
Обновлено в 11:35
По договоренности 35 лет Рязань Английский (Базовый) и еще 1 Английский (Базовый) Французский (Базовый) скрыть стаж 11 лет и 8 месяцев
Директор сети кафе 1 год и 1 месяц (по октябрь 2017)
Работа по контракту в Китае
Startup-прект. Разработка стандартов, планирование бюджета, исполнение бюджета, бизнес-планирование всех контролируемых расходов, анализ деятельности кафе, выявление проблемных сторон, маркетинговая аналитика, управление постоянными и переменными затратами, организация технологических процессов, управление продажами, проведение инвентаризаций и их анализ, работа с поставщиками, набор персонала.
Директор, Руководитель торгового сектора, Управляющий > территориальный управляющий, Управляющий ресторана, клуба, Официант > менеджер скрыть
Обновлено 22 ноября
35 000 Р 43 года Рязань стаж 17 лет и 7 месяцев
Торговый представитель / менеджер по продажам 1 год и 9 месяцев (по настоящее время)
ООО Кортлав
Поиск новых клиентов, контроль дебеторской задолжности, сбор заказов.
Директор минимаркета, Управляющий, Заместитель руководителя службы питания, Администратор, Метрдотель, Метрдотель скрыть
Обновлено 19 ноября
45 000 Р 57 лет Рязань Английский (Разговорный) стаж 14 лет и 8 месяцев
Региональный представитель 5 лет и 1 месяц (по декабрь 2015)
ООО "МикроЭМ"
Представление интересов Компании в регионе. Оптовые продажи электронных компонентов. Работа с существующей клиентской базой. Расширение клиентской базы. Проведение переговоров. Заключение договоров на поставку электронных компонентов и размещение заказов на монтаж по технологиям SMD и THT на собственном производстве Компании. Освоение технологии промышленного светодиодного освещения. Оптовая продажа светодиодных светильников. Разработка проектов. Выполнение плановых показателей Компании. Ежемесячная отчетность. Ежегодное участие в профессиональных международных выставках Интерлайт и ЭкспоЭлектроника.
Обновлено 13 ноября
70 000 Р 33 года Рязань готов к переезду в Москву Английский (Технический) стаж 10 лет и 6 месяцев
Бренд-директор 3 года и 9 месяцев (по настоящее время)
Группа компаний Атрон
Стартап уникального многофункционального автоспортивного комплекса европейского уровня в Рязанской области. Официально дважды лучший автоспортивный комплекс России по версии Российской Автомобильной Федерации в 2015 и 2016 годах. С момента подготовки к запуску до настоящих дней проведен обширный вид деятельности в различных сегментах. Организация и проведение спортивных соревнований федерального уровня, таких как этапы Чемпионата России по картингу, ралли-кроссу, кроссу, дрифту, супермото, Российская серия Rotax Max, World Formula, с численностью зрителей до 4000 человек. Привлечение, организация и проведение любительских и традиционных соревнований, кубки по картингу, кроссу и ралли-кроссу, прокатных соревнований, кольцевых серий RHHCC и MPC Turbocup, с численностью до 100 участников. Привлечение и проведение различных авто выставок, тест-драйвов, авто и мото фестивалей. Разработка регламентирующей документации, планов обеспечения безопасности мероприятий. Согласование документации с контролирующими органами, такими как: Российская Автомобильная Федерация, Министерство молодежной политики, физической культуры и спорта Рязанской области, администрацией Рязанской области и Рязанского района, управлением МЧС по Рязанской области, управлением скорой медицинской помощи. Разработка и запуск Академии картинга под патронажем Министерства молодежной политики, физической культуры и спорта Рязанской области. Запуск на базе комплекса крупнейшей в России программы "SMP RACING | Газпром детям" в году. Привлечение, организация и проведение корпоративных мероприятий различного уровня сложности таких компаний, как Рельеф Центр, Сбербанк России, ГК Автоимпорт, Hansa и других. Продажа рекламных площадей на территории комплекса. Поиск и разработка различных взаимовыгодных бартерных отношений с контрагентами. Разработка, запуск и продвижение "Школы контраварийной подготовки "АСК Атрон". Разработка, запуск и продвижение "Школы водительского мастерства "АСК Атрон". Частная практика по обучению спортивному вождению. Разработка и продвижение официального сайта комплекса www.atrontrack.ru. Продвижение услуг комплекса в социальных сетях vk.com/atrontrack, facebook.com/atrontrack, instagram.com/atron_track_ryazan. Продвижение услуг комплекса более чем на 30 профильных тематических форумах в сети интернет. Документооборот, финансовая и текущая отчетность, планирование и реализация рекламных кампаний.
Руководитель отдела по работе с клиентами, Начальник отдела маркетинга и рекламы, Бренд-директор, Начальник рекламного отдела, Начальник отдела по работе с корпоративными абонентами, Специалист по поддержке банковских операций скрыть
Обновлено 12 ноября
40 000 Р 24 года Рязань Английский (Базовый) стаж 8 лет и 6 месяцев
Территориальный директор 9 месяцев (по ноябрь 2017)
ИП Боброва Е.А.
Поддержание и развитие работоспособности трех торговых точек. Заказ/распределение товара. Составление графика работы. Подбор и обучение мотивация персонала Ведение документации, отчетности. Анализ конкурентов. Внедрение стандартов, рабочих платформ. Разработка и запуск маркетинговых акций. Проведение инвентаризации.
Директор филиала, Менеджер ресторана, Член бригады ресторана скрыть
Обновлено 13 октября
По договоренности 44 года Рязань Английский (Базовый) стаж 15 лет
Администратор магазина 6 месяцев (по октябрь 2017)
ООО Шу Инновэйшн (магазин обуви)
• Организация эффективной работы. • Развитие персонала, обучение и его мотивация. • Выполнение плановых показателей магазина и личных показателей каждого сотрудника.. • Проведение инвентаризаций. • Составление отчетности. • Визуальный мерчендайзинг • Ведение табеля и расчет ЗП. • Работа с программой 1С, word, exel, почта, работа на кассе. • Решение конфликтных и спорных ситуаций.
Администратор, Старший администратор, Менеджер ресторана, Администратор торгового зала, Продавец-консультант, Бухгалтер скрыть
Обновлено 24 сентября
60 000 Р 35 лет Рязань готова к переезду Английский (Базовый) стаж 15 лет и 3 месяца
Управляющий директор 1 год и 11 месяцев (по ноябрь 2015)
ресторан
• организация, планирование и координация деятельности ресторана; • повышение показателей прибыли, выручки; • контроль административно-хозяйственной деятельности, контроль трудовой и производственной дисциплины; • управление персоналом: обучение, мотивация персонала, контроль; • контроль графиков посменной работы всех подразделений ресторана; • достижение высокого уровня качества предоставляемых услуг; • составление и исполнение бюджета ресторана; • контроль работы с поставщиками; • разрабатываю проекты по повышению продаж ресторана; • провожу анализ и оценку деятельности ресторана и качества обслуживания; • оказывает содействие в проведении инвентаризации; • принимаю меры для предотвращения конфликтных ситуаций между сотрудниками ресторана и клиентами; • принимаю активное участие в разработке и составлении меню; • при необходимости лично приветствует и контролирует качество обслуживания VIP-клиентов; • контролирует наличие документов, необходимых для бесперебойной деятельности ресторана.
Управляющий директор, Помощник руководителя, Помощник Генерального директора, Офис-менеджер, Администратор, Секретарь, Социолог скрыть
Обновлено 18 сентября
50 000 Р 37 лет Рязань Английский (Базовый) стаж 12 лет и 7 месяцев
Управляющий магазином 4 года и 8 месяцев (по настоящее время)
Остин
Найм и адаптация сотрудников, проведение тренингов по продажам, выполнение плана магазина, KPI показателей, работа с рекламациями покупателей. Проведение плановых и выборочных инвентаризаций, минимизация потерь. Предоставление отчетности, взаимодействие с проверяющими органами. Имею опыт в разработке мотивационных программ и программ стандартов обслуживания. Большой опыт проведения тренингов различного вида. Работаю управляющим двух магазинов одновременно, отмечена почётным знаком и грамотой за формирование эффективной команды и стабильное достижение плановых показателей.
Заместитель директора / Директор, Заместитель директора, Старший специалист, Администратор, Старший продавец, Помощник продавца-консультанта скрыть
Обновлено 8 сентября
70 000 Р 29 лет Рязань готов к переезду стаж 3 года и 4 месяца
Генеральный директор 1 год и 5 месяцев (по ноябрь 2016)
Федеральная сеть баров "Killfish Discount Bar"
Работа с поставщиками (заключение договоров, контроль) Разработка стандартов работы персонала. Подбор и обучение персонала. Ведение клиентской базы. Общение с Гостями ресторана и решение конфликтных ситуаций. Маркетинговые исследования (мониторинг, анализ). Изучение и анализ рынка (ценовая политика, конкурентоспособность). Контроль кухни и бара (приготовление, подача, оформление блюд и напитков). Организация и ведение отчетности. Организация мероприятий. Ведение бух учета (начисления з/п, учет рабочего времени, кассовая дисциплина и.т.д) Управление прибылью (планирование бюджета, оптимизация затрат, повышение рентабельности). Учет товарных остатков и инвентаризации. Контроль и осуществления закупки товара. Административно-хозяйственная деятельность (координация вопросов по ремонту, интерьеру).
Обновлено 29 августа
По договоренности 57 лет Рязань готов к переезду Английский (Базовый) стаж 30 лет и 2 месяца
Кризисный управляющий 3 месяца (по февраль 2015)
ООО "Отель Любовь", г. Рязань, полная занятость.
Анализ состояния предприятия, выявление слабых и сильных мест в работе предприятия, выработка ряда мероприятий, позволяющих предприятию выйти из кризиса.
Директор, Директор, Инженер-электронщик, Служба в Вооруженных силах, офицер скрыть
Обновлено 10 августа
По договоренности 34 года Рязань Английский (Базовый) стаж 12 лет и 11 месяцев
Шеф-повар 1 год и 6 месяцев (по настоящее время)
ООО "Агро-С" ресторан "Золотая шпора"
Директор, Шеф-повар, Су-шеф ресторана, экспедитор, Организатор, Старший повар скрыть
Обновлено 30 июля
130 000 Р 34 года Рязань Английский (Базовый) стаж 11 лет и 8 месяцев
Региональный управляющий отделами по работе с клиентами 1 год и 1 месяц (по настоящее время)
ООО "Метро Кэш энд Керри"
Зона ответственности - 9 отделов по работе с клиентами и 9 отделов доставки товара (г. Тверь, г. Иваново, г. Рязань, г. Владимир, г. Ярославль, г. Серпухов, г. Вологда, г. Тула, г. Калуга) • контроль и координация работы отделов по работе с клиентами и доставки в 9 городах • внедрение стратегии компании в развитии ключевых групп клиентов • оказание эффективной поддержки в увеличении продаж, достижении всех KPI. • подбор, оценка, обучение и развитие персонала • организация и планирование активностей для более эффективной работы отделов продаж • регулярное проведение анализа результатов работы отделов по работе с клиентами • анализ рынка и конкурентов
Управляющий направления по работе с клиентами, Управляющий торговым залом, Специалист по развитию бизнеса, Супервайзер, Торговый представитель, Супервайзер, Менеджер по развитию дистрибьюции, Экономист скрыть
Обновлено 27 июля
70 000 Р 51 год Рыбное (Рязанская область) готов к переезду в Москву, Сочи стаж 20 лет и 4 месяца
Директор / Генеральный продюсер 7 лет и 6 месяцев (по настоящее время)
Фестиваль авторской песни и поэзии «Есенинские струны»
Ежегодно в День России 12 июня с 2010г. Организация и проведение фестиваля. Творческая, финансовая и хозяйственная деятельности. Разработка и согласование Положения и Программы фестиваля, взаимодействие с властями, правоохранительными органами, средствами массовой информации (пресс конференции, интервью, телепередачи), спонсорами, рекламными компаниями. Работа жюри, приглашение звезд жанра, утверждение плана концертных и конкурсных мероприятий. Технический райдер. Организация торговли. Создание сайта. С каждым годом количество участников и посетителей фестиваля увеличивается в 2015 году мероприятия посетили 5000 человек.
Директор, Исполнительный директор, Второй Секретарь скрыть
Обновлено 16 июля
55 000 Р 41 год Рязань готов к переезду стаж 24 года
Арт-директор 11 месяцев (по март 2017)
Ночной клуб "Найт Флайт"
- Разработка арт-программ и концепции продвижения заведения - Составление медиаплана - Общение со СМИ и спонсорами - Написание пресс-релизов и новостей - Ведение сайта - Разработка стратегии продвижения в Social Media (VKontakte, Facebook, Instagram - ведение страниц, коммуникация с аудиторией, ежедневный мониторинг отзывов, проведение рекламных компаний - Букинг ведущих/диджеев/GO-GO/фотографов - Создание благоприятной атмосферы в заведении (общение с гостями, присутствие на тематических вечеринках) - Разработка дизайна полиграфических и рекламных материалов - Арт-программы (баннеры, афиши, буклеты и т. д.) и контроль их наличия в заведении - Заказы сувенирной продукции - Закупка необходимого инвентаря для вечеринок - Обновление плейлиста в заведении - Работа с DJ's на предмет концептуального соответствия
Управляющий, Заместитель директора, Управляющий, Заместитель директора, Телохранитель, Контролёр КПК 1 класса, Командир отделения, Злектросварщик скрыть
Обновлено 16 июля
80 000 Р 41 год Рязань готов к переезду стаж 24 года и 2 месяца
Директор 8 месяцев (по май 2017)
Ресторан-club
- Организация деятельности персонала, подбор персонала, обучение, проведение тренингов, мотивация персонала; - Достижение финансовых результатов, целевых показателей, разработка концепции заведения, контроль статей затрат; - Привлечение гостей, проведение маркетинговых мероприятий, решение сложных конфликтных ситуаций; - Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей и создания позитивной атмосферы в коллективе; - Ведение ежедневного документооборота, контроль кассовых операций, товародвижение, списания, учет материальных ценностей, проведение инвентаризаций; - Координировать работу с поставщиками; - Решать вопросы с контролирующими инстанциями; - Контроль за соблюдением стандартов качества работы. Чек-листы, тренинги, проведение внутренних проверок и стандартизация всех процессов.
Арт-директор, Управляющий директор, Заместитель директора, Управляющий, Заместитель директора, Телохранитель, Контролёр КПК 1 класса, Командир отделения, Злектросварщик скрыть
Обновлено 14 июня
80 000 Р 37 лет Рязань готов к переезду Английский (Базовый) стаж 13 лет и 11 месяцев
Заместитель директора 13 лет и 11 месяцев (по настоящее время)
Крупная компания
Опыт работы по специальности (фактически 14лет) с 05.01.2004г. поступил на должность юрисконсульта в юридическую службу Группы компаний «Атрон» с 26.04.2006г. по 06.04.2007г. в должности генерального директора возглавлял агентство недвижимости «Департамент недвижимости» С 01.10.2007г. по 01.07.15 состоял на должности ведущего юрисконсульта юридической службы Группы компаний «Атрон» С 01.07.2015 по настоящий момент занимаю должность заместителя директора + начальника отдела коммерческой недвижимости в крупной организации. На протяжении последних 14 лет работа с недвижимостью является моим основным профессиональным направлением. Это любые сделки связанные с объектами недвижимого имущества (жилыми, нежилыми зданиями и сооружениями, земельными участками, предприятиями и тд) такие как: купля-продажа, мена, дарение, найм, сдача в аренду, участие в долевом строительстве (214 ФЗ (первый в Рязани договор участия в долевом строительстве составлен мной)), разделение, выделение, объединение, реконструкция, внесение изменений, снятие обременений, расселение, приватизация помещений, перевод помещений из жилого в нежилое, участие в различных торгах и аукционах по продаже недвижимого имущества, мониторинг торгов, получение различного рода разрешений и согласований (всем вышеперечисленным занимался лично). Долгое время в должности старшего юрисконсульта осуществлял правовое сопровождение деятельности холдинга (около 30 организаций, среди которых заводы, комбинаты, торговые и развлекательные центры, строительные фирмы, гостиницы, рестораны, супермаркеты, производства и т.д.). Договорная работа (разработка договоров, протоколов, доп. соглашений, исков, жалоб и иных сложных юридических документов. Обеспечение соблюдения требований законодательства РФ, юридическая экспертиза. Сопровождение деятельности строительных организаций. Регистрация, ликвидация и реорганизация юридических лиц (слияние, присоединение и т.д.) Представительство в судах общей юрисдикции и Арбитражном суде. Составление и подачи исковых заявлений в судебные органы. Имеется опыт командировок в г. Брянск (Фед. Арб. Суд). Не раз сталкивался с рейдерскими захватами предприятий. Имею успешный опыт противодействия рейдерским захватам (г. Москва). Частная юридическая практика. С июля 2015 года по настоящее время занимаю должность заместителя директора + начальника отдела коммерческой недвижимости в крупной организации (название не сообщаю по понятным причинам. В случае собеседования готов дать полную информацию). В зону моей ответственности на сегодняшний день входит большое количество объектов недвижимости. Таких как: бизнеспарк + промзона (площадь строений около 100 000 кв.м.), несколько спортивных объектов федерального уровня, сеть супермаркетов, сеть гостиниц, база отдыха, «пионерский» лагерь, коттеджный поселок премиум класса, апартаменты, квартиры, большое количество нежилых помещений и зем. участков (под застройку различными объектами, в т.ч. в других городах.) На сегодняшний день в мои обязанности входит: Контроль за бесперебойным функционированием и поддержанием технически исправного состояния всех перечисленных объектов. Контроль за куплей-продажей и сдачей в аренду собственного недвижимого имущества. Контроль за рекламой и поиском клиентов. Контроль за документальным оформлением объектов недвижимости (регистрации, переводы жилое-нежилое, смены назначений и разрешенных использований, реконструкции, долевое строительство, сертификации, внесения изменений, вводы в эксплуатацию, получение различного рода разрешений и согласований и т.д.) Контроль и надзор за функционированием « удаленных» объектов. При необходимости принимаю участие в процессах связанных с постройкой и сдачей строящихся объектов (помимо высшего имею несколько средне-специальных образований связанных со строительством). Управление большим коллективом (главный инженер, служба безопасности, энергетик, управляющие объектами, начальники отделов, менеджеры отдела продаж и рекламы, администраторы объектов, тех.отделы, рем.службы, служба клинига, транспортный цех. Проведение ежедневных планерок и совещаний с руководителями отделов и управляющими. Работа в постоянном контакте с госорганами и органами власти (администрации различных уровней, БТИ, Управление Росреестра, Архитектура, ДЕЗ, МЧС, СЭС, Водоканал, Электросети, Райгаз, Горгаз, Кадастровая палата, и т.д.). В большинстве из них имею много «наработанных» личных связей. К своим положительным чертам отношу: ответственность, коммуникабельность, глубокие знания в сфере своей деятельности, стрессоустойчивость, предрасположенность к решению нестандартных задач, в том числе в больших объемах, грамотная устная и письменная речь, развитые аналитические способности и т.д. Богатый личный опыт ведения переговоров с представителями власти и бизнеса самого высокого уровня. Способность находить общий язык и решать вопросы нестандартными методами. Для себя рассматриваю заработную плату в размере от 80 000 рублей (на время испытательного срока) с перспективой повышения в дальнейшем. В настоящее время не нахожусь ни на испытательном сроке, ни под угрозой увольнения или сокращения. Смену работы для себя рассматриваю в связи с размером заработной платы не соответствующим объему обязанностей. P.S. До недавнего времени основную должность совмещал с должностью председателя ТСН элитного коттеджного поселка.
Обновлено 23 ноября
100 000 Р 51 год Рязань готова к переезду стаж 2 года и 11 месяцев
Директор ресторана 2 года и 11 месяцев (по февраль 2017)
ООО "Гринвич"
• Разработка концепции ресторана • Открытие кафе с нуля • Разработка документации для работы кафе • Разработка меню и барной карты • Проведение фестивалей кухонь мира • Проведение свадеб и корпоративов • Работа с поставщиками, организация системы снабжения кафе • Организация складского учета • Проведение инвентаризаций • Обучение персонала стандартам обслуживания • Составление отчетов о прибылях и убытках кафе • Реорганизация работы ресторана (переработка меню, разработка и введение стандартов обслуживания гостей, оформление помещения к праздникам и мероприятиям). • Поиск, набор и обучение персонала. • Составление документации: мотивация сотрудников, должностные инструкции, тех.карты блюд и заготовок. • Работа с базой гостей. • Организация складского учета, оформление новой номенклатуры в 1С и iiko, оформление и проведение первичных документов по закупке и реализации товара. • Организация и контроль работы сотрудников ресторана • Работа с контролирующими органами и оформление разрешительной документации (Роспотребнадзор, Управление экономического развития, Управление потребительского рынка г. Рязани, Госпожнадзор и т.п.). • Разработка стандартов обслуживания гостей. • Работа с поставщиками, организация системы снабжения ресторана. • Взаимодействие с контролирующими органами. ООО «Полянка», г. Рязань Апрель 2003г.- Февраль 2012г. Директор • Открытие сети ресторанов с нуля («Звезда Магриба», «Нихон», «Халиф-Аист»). • Контроль работы подрядчиков на этапе строительства. • Разработка концепции ресторанов, выбор дизайна и концептуальной направленности кухни. • Разработка меню. • Подбор и обучение персонала (привлечение для обучения персонала специалистов высокого уровня, приглашение специалистов по командообразованию из Москвы). • Разработка стандартов обслуживания гостей. • Работа с поставщиками, организация системы снабжения ресторана. • Участие в ключевых городских мероприятиях, способствующих росту имиджа заведения среди потребителей. • Взаимодействие с контролирующими органами.
Обновлено в 11:35
По договоренности 35 лет Рязань Английский (Базовый) и еще 1 Английский (Базовый) Французский (Базовый) скрыть стаж 11 лет и 8 месяцев
Директор сети кафе 1 год и 1 месяц (по октябрь 2017)
Работа по контракту в Китае
Startup-прект. Разработка стандартов, планирование бюджета, исполнение бюджета, бизнес-планирование всех контролируемых расходов, анализ деятельности кафе, выявление проблемных сторон, маркетинговая аналитика, управление постоянными и переменными затратами, организация технологических процессов, управление продажами, проведение инвентаризаций и их анализ, работа с поставщиками, набор персонала.
Директор, Руководитель торгового сектора, Управляющий > территориальный управляющий, Управляющий ресторана, клуба, Официант > менеджер скрыть
Обновлено в 07:40
25 000 Р 39 лет Рязань стаж 5 лет и 3 месяца
Менеджер ресторана 7 месяцев (по август 2016)
ООО Кармел
Контроль и организация всех подразделений ресторана. Прием и проведение банкетов, составление графиков, подбор персонала, проведение инвентаризаций (на кухне и в баре), ведение журналов (бракераж, журнал фритюрных жиров, и тд)
Менеджер ресторана, Управляющий гостевым сервисом, Управляющий, директор скрыть
Опубликовано за
Возраст
Уровень дохода
Отрасли
Гражданство
Пол
Тип занятости
Образование
Место работы
Водительские права
Иностранные языки
Город
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.