Обязанности:
Start-up (в соответствии с утвержденным ассортиментом производила: продуктовый расчет, выбор оборудования и графики работы оборудования, выбор моющих средств и режимы мойки оборудования, постановка технологии, схемы отбора проб- точки контроля, подтверждение заявленных сроков годности, декларирование продукции)
Подготовка НТД, прием на работу и обучение персонала. Закупка всех упаковочных и вспомогательных материалов, планирование производства и формирование бюджета.